Il Ristorante
Assaporate la Valtellina.
Dalla montagna al vostro palato.
I pizzoccheri, i tajadin mogn, le manfrigole grosine, la selvaggina con polenta taragna, i malfatti, i tortelli alla segale e scimudin…nel nostro ristorante riconoscerete il gusto profondo delle tradizioni valtellinesi, affiancate da nuovi meravigliosi incontri tra sapori locali ed ispirazioni mediterranee.
La semplicità dei gesti, la profondità del gusto.
I nostri cuochi conoscono bene il valore della semplicità e della creatività. Le loro mani lavorano sapientemente gli ingredienti storici della cucina valtellinese, sorprendendo profondamente il vostro palato anche con ricette contemporanee.
A richiesta, per i clienti dell’hotel, piatti vegetariani e per celiaci
Cenate qui?
I migliori formaggi degli alpeggi, la selvaggina cacciata da Nicola e le erbe dell’orto… la tradizione si trasforma in delizie indimenticabili. Scegliete senza fretta dal nostro menu à la carte e accompagnate i vostri piatti con l’etichetta che preferite: nella nostra carta ci sono più di 100 vini Italiani.
La formula mezza pensione include:
piccolo entrée
insalate, verdure grigliate e antipasti a buffet
un primo e un secondo a scelta fra 4 proposte
selezione di formaggi
mini dessert indimenticabili
Adoriamo gli amici a quattro zampe, tuttavia non sono ammessi in hotel e nemmeno al ristorante
– Grazie per la comprensione. –
