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Il Ristorante

Assaporate la Valtellina.

Dalla montagna al vostro palato.

I pizzoccheri, i tajadin mogn, le manfrigole grosine, la selvaggina con polenta taragna, i malfatti, i tortelli alla segale e scimudin…nel nostro ristorante riconoscerete il gusto profondo delle tradizioni valtellinesi, affiancate da nuovi meravigliosi incontri tra sapori locali ed ispirazioni mediterranee.

La semplicità dei gesti, la profondità del gusto.

I nostri cuochi conoscono bene il valore della semplicità e della creatività. Le loro mani lavorano sapientemente gli ingredienti storici della cucina valtellinese, sorprendendo profondamente il vostro palato anche con ricette contemporanee.
A richiesta, per i clienti dell’hotel, piatti vegetariani e per celiaci

Cenate qui?

I migliori formaggi degli alpeggi, la selvaggina cacciata da Nicola e le erbe dell’orto… la tradizione si trasforma in delizie indimenticabili. Scegliete senza fretta dal nostro menu e accompagnate i vostri piatti con l’etichetta che preferite: nella nostra carta ci sono più di 100 vini Italiani.

Inverno 2022

I posti a sedere sono diminuiti per via delle disposizioni anti-covid.
Il ristorante è aperto solo agli ospiti dell’hotel.
Speriamo di poter accogliere presto, di nuovo, anche gli ospiti esterni!

Estate 2022

A partire dall’estate 2022 la formula hotel + cena cambia, ma la buona cucina resta!

Ogni sera avete a disposizione quattro deliziose varianti di menù à la carte
(4 antipasti, 4 primi, 4 secondi), oltre ad un paio di proposte del giorno!

Il menu hotel + cena comprende

  • Piccolo entrée
  • Insalate fresche o verdure grigliate
  • Due piatti a scelta tra antipasto, primo e secondo
  • Selezione di formaggi locali
  • Buffet di dessert

Gli ospiti dell’hotel potranno anche decidere di cenare à la carte
oppure scegliere il menù a prezzo fisso solo per alcune sere

Piatti vegetariani e gluten free disponibili su richiesta.

Il ristorante è aperto anche ai clienti esterni. I posti sono limitati.
Per prenotare, chiamare il numero +39 0342 904485.

Durante la bassa stagione, il ristorante potrebbe essere chiuso una volta alla settimana.
Sarà nostra cura informarvi tempestivamente.

Adoriamo gli amici a quattro zampe, tuttavia non sono ammessi in hotel e nemmeno al ristorante
– Grazie per la comprensione. –

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